华中科技大学同济医学院附属协和医院智慧营养管理案例
一、医院介绍
华中科技大学同济医学院附属协和医院，始建于1866年，前身是“汉口仁济医院”，至今已有157年历史，是扎根于武汉历史最悠久的一所集医疗、教学、科研于一体的国家卫生健康委直管的大型综合性教学医院。武汉协和医院实力雄厚，是“双一流”高校附属医院（第一临床学院），国家首批三级甲等医院、全国百佳医院，荣获全国五一劳动奖状、全国文明单位等荣誉称号，被中共中央授予全国先进基层党组织、全国抗击新冠肺炎先进集体。学科综合实力位列复旦大学医院管理研究所公布的“中国医院排行榜”全国前十。综合绩效考核稳居A+行列。医院入选全国首批区域医疗中心建设输出单位。
华中科技大学附属协和医院临床营养科，前身为1950年汉口协和医院创立的营养部。历经72年的发展，科室已成为中国中部地区最大的集医、教、研为一体的临床营养诊疗中心之一，是“中国医师协会临床营养医师专业委员会副主任委员单位”和“湖北省营养学会理事单位”。
二、医院营养管理所面临的痛点
未进行信息化建设的情况下，导致院内营养管理工作基本还处在线下状态，比如通过额外手写处方单的方式给患者开具特医食品处方，导致营养科忙于应对缴费和特医食品发放等繁杂工作，不能很好发挥营养管理的专业价值。由于通过自建账本的方式管理账务、现金和库存，效率低下而且容易出错，对于库存的掌控情况也不够到位，有可能出现缺货的情况，不利于营养科业务开展。
三、医膳通临床营养智慧管理解决方案
医膳通临床营养智慧管理平台无缝对接了华中科技大学同济医学院附属协和医院HIS、LIS和EMR等管理信息系统。 提供了营养筛查、营养评估、营养治疗、复诊跟踪、配制管理、仓储管理、收费管理、数据统计八大功能模块，成功实现医院营养管理信息化，把营养科医护人员从繁杂的重复操作中解放出来，更好地发挥营养管理在病人康复过程中的专业作用。
智能营养随访平台无缝对接医院系统，提供患者打卡、医患沟通等功能模块，成功实现医护人员对患者的全周期的营养监控，打破物理空间的限制，从而提高医护人员工作的效率，更好地为病人提供营养专业服务。
